Formic Acid
Catalogue No.K-FORM
Phương pháp quang phổ UV  (UV-method) để nhận biết Acid Formic trong thực phẩm, đồ uống và một số nguyên liệu khác.

Nguyên tắc phản ứng (Principle):
                                     _{(formate dehydrogenase)}
(1)  Formic acid + NAD⁺   →       CO₂ + NADH + H⁺
·    Số lượng (kit size) : 25 thử nghiệm mỗi kit
·    Phương pháp (method): Phương pháp quang phổ ở bước sóng  340 nm
·    Thời gian phản ứng (reaction time) : ~ 12  phút
·    Giới hạn phát hiện (detection limit):  0.0932mg/L
·    Mẫu ứng dụng ( application examples): rượu, nước ép trái cây, các dạng trái cây ngâm , giấm ăn, jam, các sản phẩm bánh nướng, mật ong, thịt, cá và một số nguyên liệu khác
·   Phương pháp nhận biết (method recognition):  methods based on this principle have been accepted by MEBAK and in D and CH (Phương pháp dựa trên nguyên tắc đã kiểm định  bởi MEBAK , D và CH)

Ưu điểm (advantages):
-    Tiết kiệm dung dịch formate dehydrogenase ( ổn định huyền phù thể vẩn)
-     Pyrazole kết hợp kìm hãm alcohol dehydrogenase interference
-     Giá thành hợp lý cho mỗi kit thử
-     Có kèm tài liệu hướng dẫn thử nghiệm