Catalogue.No.K-TSTAHK

Phương pháp quang phổ dùng để định lượng tổng số tinh bột trong các loại hạt, thức ăn chăn nuôi, thực phẩm và các nguyên liệu khác

Nguyên lý:

                              Alpha-amylase, 100^oC ± DMSO

(1)  Starch granules + H₂O " maltodextrins

                             amyloglucosidase

(2)  Maltodextrins + H₂O " D-glucose

                           Hexokinase

(3)  D-glucose + ATP " G-6-P + ADP

         Glucose-6-phosphate dehydrogenase

(4) G-6-P + NADP⁺ " gluconate-6-phosphate + NADPH + H⁺

Số phản ứng thực hiện trên mỗi kit : 100

Phương pháp sử dụng: đo quang phổ ở bước sóng 340 nm

Thời gian phản ứng: ~ 90 phút 

Giới hạn phát hiện: 1-100% khối lượng mẫu

Áp dụng cho các mẫu: bột ngũ cốc, thực phẩm... 

Công nhận về phương pháp : phương pháp mới

Thuận lợi :

Giá cả cạnh tranh ( chi phí tính trên test)

Các chất phản ứng bền hơn 12 tháng sau khi chuẩn bị

Format đơn giản

Phần mềm Mega-Calc^TM sẵn có trên website để xử lý dữ liệu

Đảm bảo chất lượng