ngoisaodem_99_227
vuongthethanh
tran-thi-thu-thanh
vuongthethanh
+848.62522487
+848.62522488
+848.62522490
Lactose / D-Galactose (Rapid)
Cat. No. K-LACGAR
Phương pháp Quang phổ UV dùng để xác định Lactose và D-Galactose trong thực phẩm, giải khát và một số nguyên vật liệu khác
Nguyên tắc phản ứng (Principle)
(β-galactosidase)
(1) Lactose + H2O → β-D-Galactose + D-glucose
(galactose mutarotase)
(2) α-D-Galactose ↔ β-D-Galactose
(β-galactose dehydrogenase)
(3) β-D-Galactose + NAD+ → D-galactonic acid + NADH + H+
· Số lượng (Kit size): 155 thử nghiệm mỗi kit
· Phương pháp (method): Quang phổ (Spectrophotometry), bước sóng 340 nm
· Thời gian phản ứng (reaction time): 15 phút
· Giới hạn phát hiện (Detection limit): 2.96 mg/L (lactose)
· Mẫu ứng dụng (application example): sữa, các sản phẩm sữa (kem, sữa bột, phó mát, sữa đặc, yagurt), thực phẩm chứa sữa (đồ ăn kiêng, bánh mì, thức ăn dành cho trẻ em, chocolate, kẹo, ice-cream, phụ gia thực phẩm, thức ăn gia súc, mỹ phẩm, dược phẩm và một số lĩnh vực khác (nuôi cấy trong sinh học, mẫu test)
· Phương pháp chứng nhận (method recognition): nguyên lý của phương pháp được công nhận bởi AOAC, NBN, DIN, GOST, IDF, and in D, D, NL, CH, and A
Ưu điểm (advantage):
- Giá thành cạnh tranh trên từng mẫu test
- Độ bền của tác chất hơn 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Công cụ phần mềm Mega-Calc™ luôn sẵn sàng từ website chúng tôi để hạn chế phức tạp trong xử lý số liệu thô
- Đính kèm bộ so sánh chuẩn (Standard included)
