L-Glutamine / Ammonia (Rapid)
Catalogue No.K-GLNAM
Phương pháp UV nhận biết L-Glutamine và Ammonia trong môi trường nuôi cấy tế bào, thực phẩm và nhiều nguyên liệu khác

Nguyên tắc phản ứng (Principle):
                                             _{(glutaminase)}
(1)  L-Glutamine + H₂O     →   L-glutamate + NH₄ ⁺
                                                  _{(microbial glutamate dehydrogenase)}
(2)  NH₄⁺ +2-Oxoglutarate + NADPH   →  L-glutamate + NADP⁺ + H₂O

·    Số lượng: 50 thử nghiệm mỗi kit
·    Phương pháp: phương pháp quang phổ ở bước sóng 340 nm
·    Thời gian thử nghiệm : ~15 phút
·    Giới hạn phát hiện : 0.54 mg/L (L-glutamine)
                                    0.06 mg/L (ammonia)
·    Mẫu ứng dụng: môi trường nuôi cấy tế bào và vi khuẩn, dinh dưỡng bổ sung, rau quả và một số nguyên liệu khác.
·    Phương pháp chứng nhận: novel method

 Ưu điểm:
-    Phản ứng nhanh chóng do dùng glutaminase nồng độ cao và không kìm hãm glutamate dehydrogenase
-    Tất cả enzyme được dùng như chất ổn định thể vẩn
-    Only enzymatic kit available
-    Giá thành hợp lý
-    Thuốc thử ổn định hơn 2 năm kể từ ngày sản xuất
-     Có kèm theo tài liệu hướng dẫn phương pháp thử nghiệm